Essig selber machen klingt doch nach einer guten Alternative zum Supermarkt. Man kann Essig als Zweitverwertung von Obstresten etc. betrachten oder sich einen edlen Essig ziehen.
Insekten werden in Europa populär und damit auch für die Wohnbar zunehmend interessant.
Brioche ist nicht direkt einfach, aber machbar. Ein Gebäck aus Watte für ein Frühstück oder Kaffee unschlagbar. Du wirst Deine erste Brioche nicht vergessen.
Quarkbrötchen können als schnelle Sonntagsbrötchen oder auch süße Kaffe-Lösung herhalten.
Ein leichter, runder Honigwein als Alternative zur Portwein-Variante. In wenigen Wochen fertig.
Aus Homburger Honig, Homburger Hollerbeeren wurde dieser gute Tropfen gewonnen. Nachmachen lohnt sich.
Honigwein geht leichter als gedacht. Selbst herstellen, warum nicht mal probieren…
Es ist unglaublich einfach, vegane Ente zu zaubern. 2 Tassen Mehl und Wasser als Basis. Beiendruckend ähnlichen Konsistenz und Kruste – Grillsaison läuft!
Maniok ist sicherlich eher ein exokitsches Gemüse und findet sich meist in umfrangreich sortierten Gemüsehandlungen.
So leicht machst Du Deinen Sauerteig selbst. 3 Tage Pflege und fertig.
Brot aus Sauerteig, ganz ohne Hefe ist kein Hexenwerk. Einfach mal vesuchen.
Butterhörnchen sind eine einfache Alternative zum Croissant. Super lecker und schnell gemacht.
Man braucht Sonntag morgen nicht zum Bäcker, sondern hat in 45 Minuten frisch gebackene Brötchen. Die Zutaten hat jeder zuhause.
Pizzateig geht ganz leicht und kann mit Vollkornmehl eine leckere Alternative sein.