Brioche ist nicht direkt einfach, aber machbar. Ein Gebäck aus Watte für ein Frühstück oder Kaffee unschlagbar. Du wirst Deine erste Brioche nicht vergessen.
Quarkbrötchen können als schnelle Sonntagsbrötchen oder auch süße Kaffe-Lösung herhalten.
Brot aus Sauerteig, ganz ohne Hefe ist kein Hexenwerk. Einfach mal vesuchen.